【新茶】嬉野不動山産特上煎茶(蒸し製玉緑茶) 100g
¥1,300
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当店は1978年にお茶屋としてスタートしたお店です。この新茶は佐賀嬉野の不動山産で本当に新芽の香りのする優しくて美味しいビタミンCがたっぷり入った煎茶です。
ただ、お茶の欠点として一番に挙げられるのが、「後片付けが面倒」ということです。
情報量が多くて忙しい現代において、急須も使わずに美味しく頂けて、後片付けも簡単というアイディアをお付けして特別価格で販売することにいたしました。
急須を使用して後片付けで洗う場合、流しの三角コーナーに捨てるとなかなか一回で出がらしを捨てることが出来ずにストレスとなります。
それで、お茶パックを使うと使い終わった後、簡単に捨てられるので便利なのですが、、、粉茶でも抽出力が悪いのですから、煎茶では多目に入れても本当に抽出するのが大変です。
それではと私が考え出したのが、そのお茶パックの口を塞がないで、U字形のステンレスの針金を口の部分に突き刺して口が開いた状態でドリップコーヒーみたいに上からお湯を落とす方法です。(画像参照)
しかし、ポットから直接お湯を落とすと熱すぎるため、渋みまで出てしまいます。本来お茶は嗜好品ですから、熱いのが好きだという方もおられますが、少し湯冷ましして出した方がより美味しく頂けると思います。
ならばと更に考えました。まずポットから湯呑に少し多目に熱湯を注ぎます。そして少し湯冷ましした後に、そこにU字形のステンレスの針金をお茶パックの口の部分に突き刺して小さじ山盛り一杯(約3g)の煎茶を加え、湯呑の中に入れて、お茶葉にお湯がよく抽出できるように優しく振って好みの濃いさに抽出してお召し上がりいただくという方法です(^^♪
これは上手く行きました! 抽出力も問題なく使い終わった後はゴミ箱に一振りで捨てることが出来ます。(二煎目までは美味しく頂けます)
ということで、このU字のステンレス針金をサービスでお付けして下記のお値段でお送りすることにいたしました(^^)/
色々と試行錯誤した結果、当店独自の方法を考え出し、なかなか使い勝手が良いのでご紹介することにいたしました。
まず画像の一番上にお茶とお茶パックと先を尖らせたステンレスのU字の針金を用意します。
(ステンレスのU字の針金は当店でお茶をお買い求めいただいた方にサービスでお付けしております。)
その針金をお茶を入れる口の部分に突き刺すのですが、①は突き刺す時に左側の先端で手を突き刺す危険がありますので、やってはいけない刺し方です。
②からが正しい使い方ですが、まずU字の針金の左側の先端を最初に突き刺します。そうすると〇を付けている右側の先端で手を怪我する心配がなくなります。
③その後、もう片方の先端を画像のように突き刺して口を広げると④の状態が出来上がります。
⑤それに小さじで一杯粉茶を入れると約2gの粉茶を入れることが出来ます。
⑥そしてポットなどから熱いお湯を注ぐと茶こしで入れるのと同じぐらいの濃いさの美味しいお茶をお飲みいただくことが出来ます。一杯だけではなく2~3杯は美味しく出せますので、他の湯飲みや小皿などに外しておけます。
この三拍子揃った新茶100g1,300円(税込)を100g単位で全国隅々まで送料均一180円(ゆうパケットミニ)で送らせていただいております。送料もサービスで1,300円。ぜひ一度お試しください。
ちなみに一杯(150ml)当たりの単価は1,300円×3g/100g=39円 二杯で300ml
甘くて優しい新芽の香りをお楽しみください。
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